云南旅游职业学院2025年五年制大专录取分数线
云南旅游职业学院成功入选欧中“一带一路”文化、教育、旅游和经贸发展委员会(OBOR)中方理事会单位和中德职业教育产教融合联盟常务理事单位。2023年7月中国高等教育专业评价机构软科发布的“2023软科中国高职院校排名”,学院在全国专科层次的高职院校中综合排名第288位,在云南省高职院校中排名第七位,在以旅游类为主的西部专科高职院校中排名前列。
云南旅游职业学院形成以现代旅游教育为特色,财经商贸、文化艺术、外语教育、信息技术、资源工程为拓展的办学格局,至今共培养旅游及相关人才60000余人,被誉为“红土高原旅游人才的摇篮”。目前,共设有酒店管理、旅游管理、烹饪、经济管理、文化艺术、外语、信息工程、资源工程8个二级学院以及马克思主义学院、体育教学部、基础教学部3个公共教学部门,1个继续教学学院;共有高等职业教育专科专业47个。
云南旅游职业学院(五年制大专)招生专业:
01、烹饪工艺与营养
就业方向及岗位:学生能够独立完成中餐制作、西餐制作、中西式面点制作、创新菜点开发、宴席设计制作、熟悉中西餐厨房、糕饼房、酒水吧操作及管理,对餐饮厅面服务熟悉流畅。能够到国内500强餐饮企业、省外50强、省内龙头企业、邮轮实习就业。
02、西式烹饪工艺
就业方向及岗位:西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能,进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如:西式热菜、凉菜、西式面点制作,控制和预防食品污染,菜单与宴会设计等。主要岗位(群)或技术领域是西餐烹饪、西餐宴会设计、营养配餐、厨房运行等。
03、大数据与会计
就业方向及岗位:能够完成资金收付结算;能够准确进行会计要素的确认、计量和报告,熟练进行会计凭证审核、账簿登记以及报表编制;能够正确核算产品成本;能够正确计算各种税费,并进行规范申报,能够进行基本的纳税筹划和纳税风险控制;能够进行财务业务的分析,提供企业决策所需的信息;能够收集整理审计证据和有关审计信息,编制审计工作底稿,协助审计人员编制审计报告。胜任岗位出纳、成本会计、税务会计、总账会计、共享财务、智能财务、数据分析、审计及税务服务等岗位。
04、酒店管理与数字化运营
就业方向及岗位:本专业毕业生除获得计算机、英语等级证及普通话等级证书以外,可选考多个教育部1+X证书、美国饭店协会教育学院各级认证、茶艺师、评茶员、品酒师、咖啡师等证书。胜任岗位主要面向国际国内知名品牌酒店、精品酒店、高端餐饮连锁集团、大型文旅企事业单位以及各级旅游部门等单位实习及就业,能够快速成长为服务业各级精英管理人员。也可对接多个本科专业,实现高技能、高素质个人职业发展规划。
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